| 7. คนงานจะนำหัวมันฯที่ผ่านการล้างสะอาดมาสับเหง้าที่เหลืออีกครั้ง |
| 8. แล้วจึงนำมาผ่านเครื่องสับเป็นชิ้นหยาบ |
| 9. จากนั้นจึงนำหัวมันฯเข้าเครื่องบดให้ละเอียด |
| 10. นำหัวมันฯที่ถูกบดละเอียดแล้วมาผสมน้ำเพื่อให้แป้งละลายออกมาจากเนื้อมันฯ |
| 11. แล้วจึงนำมาผ่านแม่เหล็กเพื่อดูดเศษโลหะเล็กๆที่อาจปนเปื้อนมากับน้ำแป้ง |
12. นำน้ำแป้งมากรองหยาบโดยผ่านเครื่องเทอร์โบนอนเพื่อกรองน้ำแป้งและกากออกจากกัน
จากนั้นนำไปผ่านการกรองละเอียดโดยเครื่องเทอร์โบตั้งอีกสองเครื่องจะได้น้ำแป้งที่มี
ความบริสุทธิ์เพิ่มขึ้น |
นำน้ำแป้งที่ผ่านการกรองกากออกมาเข้าเครื่องแยกแป้งอีก
3 เครื่องสลับกับการให้ผ่าน
แม่เหล็กอีก 2 ครั้ง จนได้น้ำแป้งที่บริสุทธิ์ขึ้นมาก |