ข่าวและกิจกรรม

พริกหยวกสอดไส้วุ้นเส้นชาร์โคล
เมนู
18 . 04 . 18

ส่วนผสม

  • วุ้นเส้นชาร์โคล ตรา เกษตร
  • หัวหอมใหญ่
  • กระเทียม
  • เห็ด
  • แตงกวาญี่ปุ่น (ซูกินี)
  • มะเขือเทศกระป๋อง
  • น้ำ
  • ใบไทม์
  • เห็ดแชมปิญอง

ขั้นตอนการทำ

  1. ตั้งกระทะไฟอ่อน หั่นหอมใหญ่ลงทอด รอให้ขึ้นสีเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ เห็ดแชมปิญองสับ
  2. จากนั้นใส่ซูกินี ใบไทม์ และวุ่นเส้นชาร์โคล ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. เตรียมพริกหยวก โดยหั่นไตพริกออก ตักวุ้นเส้นที่คลุกไว้ลงไปในพริก แล้วนำไปอบ 30 นาที
  4. นำพริกหยวกสอดไส้มาจัดจานให้สวยงาม โรยเกลือ พริกไทย เล็กน้อย
Designed & Developed by